6/23 紅葉会(ZOOM)ご案内

        

「巻き寿司アート」

早くも6月を迎え、雨の晴れ間に降り注ぐ日ざしの強さを感じます。

夏至ももうすぐですね。

今月は日本の代表的な巻き寿司をアート感覚で作っていただきます。

ぜひパーティーやお弁当などのメニューにお役立てください。

日時     :   6月23日 (木)   10:30 

        ※   10:30に変更になりましたのでご注意ください。

参加費    :   無料

参加方法   :   Zoom  

参加申し込み :   こちらをクリックして参加申し込みフォームにお進みください

https://forms.gle/6JztsqKHDN2pGRgR9

       

講師     :   椎名秀龍氏  わしょクック株式会社

 横浜在住。

1976年6月1日生 大阪府豊中市生まれ。

高校生から寿司屋でアルバイトをはじめて、寿司職人としての技術を磨く。

10年の修行を経て2004年、東京都江戸川区のお店を独立する。

現在は江戸川区、足立区に2店舗の寿司屋を経営。

ホストファミリーとして海外からの留学生を受け入れてきた経験があり、

和食を喜んで食べる姿、日本文化に触れる喜びを間近に見て、

外国人向けの和食・寿司の料理教室をチャレンジしたいと思う。

巻物アート寿司を開講すべく、準備中。

ハラール認証取得済。

ゆくゆくはムスリムの方向けにハラール寿司・ハラール和食の講座を開きたい。

*今後の夢 海外で活躍できるようになりたい。

*留学生たちに会いに行きながらお寿司を紹介していきたい。

皆様のご参加をお待ちしております。

お問い合わせ     koyokai@japanassociation.org.uk     電話    07907415922

​註)各種イベント参加者へのお願い:イベント参加中に起きた怪我・事故は自己責任において処理され、主催者の責任ではないことをご了承ください。