ズーム紅葉会報告
7月2日（木）、「今後の紅葉会のあり方」と言う表題でズームによ る紅葉会を開催しました。 新年会以来お顔を拝見する会員の方も数名おり、また、日本から も2名参加してくださり、26名の参加でした。
1. 「今後の紅葉会のあり方」では
● 紅葉会は部長ではなく「紅葉会コーディネーター」を3人程 度自薦、他薦で選び、その方々が（交代で）紅葉会を運営 していく
● コーディネーターの選出は一斉メールで会員全員に募りま た。JAのFB等を活用し、広く会の外にも呼びかける（7月 11日付一斉メールを参照）
2. ここしばらくの間は集会はできないため、紅葉会はズーム で行う予定
3. 参加費
● 当面の間、ズームのみで行う場合は無料
4. ズームのメリット
● 遠方の会員も参加できる
● 今後、会場形式で行う様になってもズームと並行して行 い、遠方の方も参加いただける様にする
8月以降のズーム紅葉会のお知らせ
8月末、もしくは9月始めに、ハンプトンコートで染織文化財修復 部門の責任者であられる、高見美花さんに「テキスタイルコンサ ベーション」のお話をしていただく予定でおります。ズームにて ヘンリー８世時代のタぺストリーの修復、洗浄、ビクトリア女王 のケープの修復等をご覧になりながら講演いただく予定です。 詳細は追って一斉メールにてお知らせします。
7月ズーム紅葉会のお知らせ
日時：7月23日（木）午前10時45分より
演題：キャラ弁を一緒に作りましょう・外国人向け簡単和食の紹介
講師：富永紀子
わしょクック株式会社 代表取締役社長 一般社団法人 外国人向け料理教室協会 代表理事
【経歴】 北里大学 薬学部卒業 薬剤師資格を取得。 1991年～2016年クラシエ(株)（旧カネボウホームプロダクツ）、日本ロ レアル(株)、ベーリンガーインゲルハイム(株)、ガルデルマ（株）の化粧 品・製薬会社のマーケッターとして数多くの製品を担当。 そのかたわら、クシマクロビオテックス、国際食学協会で料理を学び、食 育指導士の資格を取得。2014年に外国人向け料理教室「わしょクック」 を自宅でスタートし、2016年に会社設立。現在では東京・神奈川・大阪 の３つ教室で運営。 2017年に一般社団法人外国人向け料理協会を設立。外国人に和食を 教える事のできる認定講師の育成スクールを運営。スクールでは料理 の技術だけでなく、ビジネスとして運営していくための、ノウハウも取 得。認定講師の資格を取得すると自宅や貸会場で外国人に和食料理を 教え、教室を運営することが可能。現在110名が業務委託契約を提携 日本全国・海外で110のフランチャイズを開校。 和食作りを通したチームビルデインング企業研修、インバウンドによる 地方創生事業も展開している。https://washocook.com/ja/home/
今回は富永先生にお子様、お孫さんに喜ばれるトトロのキャラ弁（キャラ クター弁当）作り方、また外国人向け簡単和食を紹介していただきます。 ＊ご一緒に作りたい方は下記リンクから材料を確認してご用意ください。 時間は50分程度です。
今回は会員、非会員の参加大歓迎ですので、お友達にもご紹介ください。
参加の申し込みはkoyokai@japanassociation.org.uk まで。 通常、紅葉会は申し込み不要ですが、ズームでは申し込みをされないと参加できませんのでご注意ください。
非会員でご参加の方は２、３、４にご記入ください。
1. 会員氏名
2.ゲスト氏名
3. ゲスト携帯電話番 号（可能であれば）
4. ゲストメールアドレス
当日お目にかかれますのを楽しみにしております。
